2歳になったらはじめてのおてつだい?お子さまと一緒にステップを使って楽しいパーティ!

なんでも自分でやりたい!ママのおてつだいをしたいお子さまと一緒につくる栄養たっぷり楽しいステップごはんでパーティを?

このメニューはこんなに栄養たっぷり!

キューブを使ったこのメニューならこんなに栄養たっぷり!

このメニューでは1人分あたり、鉄は約6.8mg摂れます。
これは、12ヵ月~36ヵ月のお子さまの1日の推奨量または目安量(※)を充分に満たしています。
※「日本人の食事摂取基準(2015年版)」推奨量?目安量(12ヵ月~36ヵ月)

明治ステップ らくらくキューブを使うのがポイント!

キューブを使ったレシピならこんなに栄養たっぷり!

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2人に1人が栄養不足。

実は、幼児期のお子さまは、2人に1人が栄養不足と言われています。実際に、平成24年 國民健康?栄養調査によると、1~3歳の半數以上が鉄分?カルシウムなどの栄養素が食事摂取基準(※)の推奨量/目安量を満たしていないという結果が出ています。

食べムラや好き嫌いがでてくるこの時期は、どうしても栄養不足になりがちです。だからこそ、楽しくお子さまに栄養たっぷりのごはんを食べさせたいですね!
「明治ステップ らくらくキューブ」をじょうずに使って栄養サポート!

※ 12ヵ月~36ヵ月までの日本人の食事摂取基準(2015年版)

食卓を楽しくするテーブルコーディネート

料理家tottoがテーブルコーディネートのコツを教えます。

料理家tottoがテーブルコーディネートのコツを教えます。

1
バスケットなど、食器に自然の素材を使うと、ほっこり、あたたかい印象になります。
2
ろうそくは、火をつけないで飾りとして使います。高さを変えることで、動きがでます。

その他のデコレーションのコツはこちら

ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド(4人分)

ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド(4人分)

材料

  • 明治ステップ らくらくキューブ
    1個を40mlのお湯で溶いたもの
    明治ステップ らくらくキューブ
  • ブロッコリー
    小房に分けた
    もの4個
  • じゃがいも
    200g
  • 少々
  • レタス
    少々
  • マヨネーズ
    少々
  • サンドイッチ用食パン
    2枚

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて3センチ角に切る。
  2. じゃがいも、ブロッコリーは茹でで柔らかくし、じゃがいもはフォークでつぶし、ブロコッリーは包丁で刻み鍋に戻す。
  3. 熱いうちにお湯で溶いたステップを加えよくマッシュする。
  4. 塩を加えて味付けして、マヨネーズを塗った食パンにレタス、3を挾みサンドイッチにする。

※大人用には塩と胡椒を加えて味を調整する。

お手伝いポイント!
はさむ具材ができたら、お子さまにも一緒にサンドしてもらいましょう。

デミグラス風煮込みハンバーグ(4人分)

デミグラス風煮込みハンバーグ(4人分)

材料

  • 明治ステップ らくらくキューブ
    6個を240mlのお湯で溶いたもの
    明治ステップ らくらくキューブ
  • ハンバーグ材料
  • 合挽き肉
    400g
  • 玉ねぎ
    80g
  • パン粉
    10g
  • 溶き卵
    1個分
  • 小さじ1/2
  • キャベツ
    4枚
  • しめじ
    1パック
  • マッシュルーム
    8個
  • サラダ油
    大さじ1
  • ソース材料
  • ケチャップ
    大さじ3
  • 中濃ソース
    大さじ1
  • オイスターソース
    小さじ2

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。しめじは軸を切ってほぐし、マッシュルームは薄切りにしておく。
    キャベツは一口大に切る。
  2. ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、溶き卵、塩を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせ4等分する。ソースの材料を混ぜ合わせておく。
  3. 手にサラダ油(分量外)を塗り、2を手のひらで空気を抜くようにして叩きつけ楕円にする。
  4. 2の中央をくぼませてサラダ油を溫めたフライパンに並べ3~4分焼いて返しもう片面も焼き、きのことキャベツを加える。
  5. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせたソースの材料を4に加え蓋をして7分ほど煮込む。

お手伝いポイント!
ハンバーグを一緒にこねて、まるめたり三角の形にしてもらったりしましょう。

グレープフルーツのミルクゼリー(4人分)

グレープフルーツのミルクゼリー(4人分)

材料

作り方

  1. グレープフルーツは皮をよく洗って半分に切り、スプーンで果肉を取る。
  2. 殘った果肉を絞り果汁をとっておく。
  3. 鍋にお湯で溶いたステップを入れて溫め、粉ゼラチン、砂糖を加えて溶かし、果汁も加える。
  4. 型に1のグレープフルーツを入れ、3を流し入れる。
  5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

※お子様には1/4ほどの量を取り分けます。

お手伝いポイント!
型にグレープフルーツを散らしいれてもらいましょう。

バナナとブルーベリーのスムージー(1人分)

バナナとブルーベリーのスムージー(1人分)

材料

作り方

  1. すべてをミキサーに入れて撹拌する。

お手伝いポイント!
バナナをちぎってもらいましょう。

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ほほえみクラブでは
1歳?2歳?3歳のお子さまにぴったりの
レシピをたくさん紹介しています。

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先生紹介 totto 料理家?フードスタイリスト?tottorante主宰

メディアでのフードスタイリングや監修をはじめ、イベントでのフード出店や、フードケータリングを手掛ける。
こどもたちによる家族のための一日限定「こどもレストラン」など、こどもの心と體の成長をサポートするワークショップも各地で開催している。

商品のお買い求めは お近くのドラッグストアまたは、ベビー専門店へ

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